培旭消灭型餐厨垃圾处理设备采用微生物降解技术，餐厨垃圾被投入设备箱体后，与微生物菌种充分混合搅拌，菌种会释放出大量的消化酶，将大分子有机物分解为糖、脂肪酸和氨基酸等短链的低分子有机物，微生物菌以此为养份，代谢出少量的水、生物热能和二氧化碳气体。

微生物菌种的最佳工作条件是：35℃左右好氧。

然而，冬天马上就到了，35℃又该如何保持？  需不需要供氧气？

1、温度问题。

培旭厨余垃圾处理设备采用PLC微电脑自动控制系统，并且配有自动称重装置。主机通过电器控制模块或软件指令，按照设备预设的工作程序运行，无需人工干预，实现长时间自动化运行。温度传感器配合PLC控制的自动温度调节系统，保证处理机的垃圾处理腔内温度控制在25°C - 35°C附近；热天，箱体上面配有制冷装置；冬天，加热系统将在设备开始投入工作时加热，正常工作后，微生物分解垃圾过程中会释放热能，就不再需要加热。

2、氧气问题。

核心处理机可实现含氧量监测和自动控制，含氧量传感器配合PLC控制的自动空气循环系统，可保证箱体内氧气充足。

当然，核心处理机同时还具有其他功能，其采用三维有限元优化结构设计,在减轻重量的同时保证高刚性，提供平稳的工作平台：

1.湿度监测和自动控制

2.自动称重

3.自动反冲洗

4.强制排气和废气除臭

5.腔内环境PLC动态控制功能。

6.并可提供相关参数的二级报警，并可发送到指定手机和及时更新到云端服务器数据库。